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Petite Flammeスタッフから、プチ情報を発信
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お料理の足し算

ドラえもんの大好物と言えば・・・!!
そうです!「どら焼き」ですよね(*^。^*)

今日はキッズ講座、みんなでどら焼きを作っちゃいましたよ。
みんなで協力して、まずはどら焼きの生地作りから。
お料理の足し算_f0185188_16532663.jpg


そこで足し算です。
どら焼きの生地は・・・
卵+砂糖+みりん+小麦粉+ベーキングパウダー+水
え~~っ\(◎o◎)/!お菓子なのに「みりん!!」
この「みりん」がカギをにぎっているんです。
どら焼きのし~っとりとした生地には、欠かせないんですよ。

もう一つ、足し算です。
卵黄+牛乳+砂糖+小麦粉+バター+バニラエッセンス
さて、これは何に変身すると思いますか(?_?)
答えは後ほど。

さ~て、今日のポイントです!!
今日のどら焼きは最新のガス機能を使って
フライパンで焼いたんです!

どんな機能なのかと言いますと、「温度設定機能」なんです!!
それを使うと、温度が上がり過ぎてこげることもありません。
一定の温度に自動で保ってくれるので、面倒な火加減をみる事もありません。
だ・か・ら!!こんなキレイなどら焼きが出来ちゃうんですね~。
揚げ物だって簡単に出来ちゃうんですよ♪

お料理の足し算_f0185188_16543133.jpg


キレイにおいしく出来たどら焼きに
・あんこ 
・生クリーム
・カスタード
・チョコカスタード
この中から好きなものをはさんで食べました(^O^)/

最新のガス機器を体験したい方も
お気軽にご来店下さい。


*足し算の答えは、写真の中にありますよ
by petite_flamme | 2009-01-25 16:55
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