爽やかな陽気の中、
本日は『かわごえ直子のお料理エトセトラ』が開催されました!◎◎メニュー◎◎
春魚と春豆のポワレ
wasabiクレームポテト
クレームきな粉no抹茶ミルク
メインディッシュのポワレは
今が旬の目鯛をグリーンピースのソースで!
鮮やかなグリーンでポワレが映えます☆
お洒落なメインディッシュが、
ワンフライパンで出来るんですよ~
嬉しいですね!
クレームポテトにも春を詰め込んで…
蚕豆と菜の花を入れてを全部混ぜたら、ただのポテトサラダ
でもそこは かわごえ先生!
1種ずつ和えて2層に!!
さらにジュレをかけて3層に!!!\(^o^)/
キラキラなポテトサラダは見た目も新鮮❤
《お知らせ》
今月の春魚と春豆のポワレは
HPでもご紹介しております
かわごえ先生のメニューがいっぱい載っていますので
是非、ご覧下さい!