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<   2013年 12月 ( 28 )   > この月の画像一覧

♪♪おもちつき大会♪♪

寒い寒い今日は\(◎o◎)/!!
プチフラム最後の締めくくり!
もちつき大会の日でした!!

まずは準備です。
「こんな感じでいいかな?」
そんな会話が聞こえてきそうです。(^^♪
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いよいよみんなでお餅つき☆
「杵って重いね~!」
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「おもちつき楽しいね♪」
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笑顔がたくさん♪♪
店内は熱気あふれていました!

みなさま、本年もありがとうございました!!
2014年もどうぞよろしくお願いいたします!(^^)!
来年元気にみなさまに元気お会いできることをスタッフ一同楽しみにしております!
\(^^)/!!

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by petite_flamme | 2013-12-27 16:05 | おすすめ教室・イベント♪

一年の締めくくりに


本年最後の講座は、木村 倫代先生に教えていただく、親子で晩ご飯☆

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・手打ち年越しそば
・鶏肉の炊きこみごはん
・かき揚げ

まさに一年の締めくくりにピッタリ♪

手打ちのそばは、皆、一生懸命広げて伸ばします。
炊き込みご飯とかき揚げのお野菜を細く切るのも、
親御さんに見守られながら、バランスよく出来ました。

おそばを茹でたり、かき揚げを揚げたり、大変でしたが、
そのおかげか、皆、もりもり素敵な食べっぷり!
おそばも、炊き込みご飯も、ぺろりと食べて
おかわりもしちゃいました。

これで年越しも、おうちでおそばが作れますね♪

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by petite_flamme | 2013-12-26 21:11 | 教室レポート

☆スペシャル☆ロールケーキ☆

☆★☆ Xmas eve ☆★☆ 
今日はみなさまお待ちかねのスペシャル・プチクッキングdayでした♪♪
♪♪!(^^)!♪♪

24日だけの☆スペシャルなロールケーキを作りますp(^^)q!!
生地にはココア、中に入るカスタードにはチョコレート。
様々な甘味と風味が広がります(*^_^*)

デコレーションも楽しんでいただきました♪
サンタさんが乗ったバージョン☆
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モミの木バージョン☆
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雪も降りました♪
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こちらにも雪。。。
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大人の方からお子様までたくさんの方にいらしていただきました!
みなさま本当にありがとうございました(#^^#)!!
来年のプチクッキングもお楽しみにしていてくださいねっ☆★☆

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by petite_flamme | 2013-12-26 15:48

1日はやいパーティーでした(^-^)

本日は小学生のお子様たちの
クリスマスパーティー♪

メニューは
★丸ごとチキン
★フルーツカクテル
★クリスマスハウスサンドイッチ
★クリスマスケーキ
パーティーらしい美味しそうなメニュー

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丸ごとの鶏を初めて見るお友だちも
多かったようでしたが、勇気をもって?丸焼きを作りました。
サンドイッチのお家もかわいらしい!
カラフルなパンのお家
みんな美味しくいただきました(*^_^*)

サンタさんも1日早く来てくれましたね!

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by petite_flamme | 2013-12-23 21:00 | 教室レポート

Xmasショコラマロンケーキ♪♪

今日は、木村倫代先生の「お菓子のサロン」の教室でした!!

     ○メニュー○
     Xmasショコラマロンケーキ(15cm1台)
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今日教えていただくケーキは、マロンを練りこんだ生地と、滑らかなチョコムースとマロンムースを使い、生チョコをコーティングするケーキです。
沢山の工程がありました。
「せんせ~い」「せんせ~い」あちらからこちらから先生も沢山呼ばれます(*^_^*)
スポンジを焼いて、ムースを作り、段々と今日のケーキの姿が見えてきます。
出来上がりは。。艶やかな、金箔の映える。。とても綺麗な大人のケーキが出来上がりました。
ショコラティエの方々のお仕事模様のお話も教えていただいたり♪♪、とっても楽しい講座でした☆★☆
(^^♪♪♪

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by petite_flamme | 2013-12-23 16:11 | 教室レポート

イタリアのXmas

今日は、岡本潤子先生に「世界のパン~イタリア編~」を教えていただきました!!

     ○メニュー○
     ミニパネトーネ
     カッサータ
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各国を訪れた気分になれる、岡本先生の世界のパンのお講座(*^_^*)
今日はイタリアでのXmas気分です♪
パネトーネは、イタリアでクリスマスが近くなると作られます。
ふわっふわの生地と、中にたっぷり入ったドライフルーツが特徴です。
カッサータも同じくイタリア、特にシチリア地方でクリスマスになると作られるアイスケーキです。

パネトーネとカッサータ、クリスマスツリーにプレゼントがあれば☆イタリアのクリスマスの昼下がりです。
(#^^#)

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by petite_flamme | 2013-12-22 15:33 | 教室レポート

大人可愛いクリスマスに☆

今日はクリスマスにふさわしいスペシャルなケーキを
山下先生に教えていただきました☆

☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆メニュー☆゚・*:.。.☆゚・*:.。.☆
       ノエル・ショコラ・ベリー
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山下先生のご指導は初心者の生徒さんでも
本格的なケーキが作れる!と評判なんです☆

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ケーキ作りに妥協は許されません。
先生の優しい中にも厳しさのあるご指導により
プロ並みの作品が出来上がっていきます~☆
【失敗しないので!】安心感に包まれて
流行のフレーズが頭を巡ります~☆

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本格的な生クリームの泡立て方、扱い方など
教えてもらわないと知らなかったことが盛りだくさんで
皆さん一生懸命メモをとっていらっしゃいました。

お店で買ってきたとしか思えない出来栄えに
皆さん満足しておかえりになりました*:.。.☆



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by petite_flamme | 2013-12-21 16:50 | 教室レポート

メルヘンの世界へようこそ!

クリスマスまであと少しですね・・
外はとても寒い風が吹いていますがプチフラムでは
こんなおとぎ話のような愛らしい講座が行われました♪

・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・メニュー・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*
     ソープで作るブッシュドノエル
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土台の部分のソープは本物のチョコのような香りがします♪
ソープを削り、デコレーションする作業は
忙しい日常を忘れることができる癒しのひととき☆
みなさん、童心に返って、メルヘンの世界に~★
楽しい時間はあっという間に過ぎていきます・・
そ・し・て!
馬渕先生の丁寧なご指導により
こんな素敵な作品ができあがりましたよ~♪
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白く可愛いお皿も一緒にお持ち帰りです!
お気に入りの場所にちょこんと置くと愛らしいですね~★
外吹く風の冷たさも忘れられるような楽しいお講座でした。




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by petite_flamme | 2013-12-20 15:48 | 教室レポート

ほっかほっかの韓国料理で、おもてなし

今日は、橋本先生の韓国料理で、おもてなしでした。

メニュー

★牡蠣と豆腐の鍋
★蓮根とじゃこのジョン
★豚バラの温麺

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お正月のおもてなしにぴったり
短時間で、ささっとできる3品でした。
唐辛子、キムチ、、、
体が、ポカポカになるメニュー
今夜のように冷え込む日にも
思い立ったら作れます。
橋本先生の、メニューは
いつも短時間で、本格的に仕上がります。

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by petite_flamme | 2013-12-19 17:05 | 教室レポート

リースの形のお洒落なパン

今日は鳴嶋先生にリースの形のお洒落なパンを
教えてもらいました♪

☆~☆メニュー☆~☆
クリスマスリースブレッド
ほっこりスープ
クリスマスティー
ジンジャークッキー
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ぽこぽことした形がとてもかわいいです♪
アイシングでお洒落に飾って~☆
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ちぎって食べるとナッツがぎっしりなんですよ~☆
カボチャのスープはとっても濃厚です!
香りがお洒落な紅茶とクッキーで
とても幸せな気分が広がるお教室でした!





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by petite_flamme | 2013-12-17 17:37 | 教室レポート