プチフラムスタッフ

しっとりさくさく、たのしくておいしいケーキ！

今日は木村先生の講座がありました❤

タルトショコラマロン（15センチ一台）




マロンとナッツを使った、すてきな秋のケーキです。
しっとりした生地にマロンを加えて。
タルトはサクサク。
食感の違いもたのしいケーキでした。

親子で秋をいただきま～す！

木村倫世先生と親子で作る晩ご飯

今日は和食ですよ。

◎メニュー◎

秋刀魚と秋野菜の蒲焼丼

じゃがいものきんぴら

小松菜と海老の煮浸し

菊花すまし汁

秋といえば秋刀魚

親子で秋刀魚を3枚おろしに！

お魚が苦手なお子様も自分で調理をすると…

ちょっと自信がついちゃいますね

秋野菜はグリルでじっくり加熱

秋刀魚の蒲焼きと一緒に

ご飯に乗せれば秋丼ぶりのできあがり‼

付け合わせの煮浸しは、ちょっぴり大人の味

すまし汁の中にも

秋を感じる〇〇でできた菊花がふんわりと

木村先生マジックでお花が咲きました。

親子でつくる秋ごはんを楽しみましょう‼

親しみやすいトルコ料理

本日は橋本先生の手間なし三品のお講座でした

♫　メニュー　♫

ピーマンのドルマ
焼きナスのヨーグルトサラダ
トルコのレモネード




トルコ料理＝ケバブ。それ以外は？？
世界三大料理のひとつなのにあまり馴染がないような！？

でも実は、ヨーグルトや羊肉、ナッツ、鯖など
私たちが普段口にしている食材が使われています

どのお料理も辛味だけではない美味しさがあり
食後のお口の中はすっきり爽やか
ミントやバジルが効いています

ピーマンのドルマはピーマンの肉詰めと似ていますが
お米が入っていて食べごたえ満点◎
沢山作って作り置きにむく一品です

茄子の美味しい時期はヨーグルトサラダにしても！
いくらでも食べられる美味しさです(^_^)/

レモネードは甘さ控えめ・ミントの香りもまとい
すっきりさわやか～

あっと言う間に三品出来ちゃいました
家庭でも手軽に作れるトルコ料理でした

キレイを叶える⁉ナッツ＆ドライフルーツレシピ

人気のナッツとドライフルーツを使ったお料理を

吽野英里先生に教えていただきました。

◎メニュー◎

チキンカレー

アボカドのポタージュ

キャベツとにんじんのサラダ

美容と健康に良いと言われるナッツやドライフルーツが

今回、全てのお料理に使われています。

チキンカレーは、吽野先生の創作料理だそう…

ナッツ効果でコクもUP！

サラダは目でも楽しめる上に

鉄分豊富なドライフルーツと良質なオイルを含んだナッツもプラス。

なめらかな口当たりのアボカドのポタージュは

温めても冷やしても

お好みでいただけるスムージーに近いスープでした。

ココロも身体も喜ぶメニュー

ぜひご家庭でも！

ハーバリウムでむかえる、シックな秋☆

まだまだ、暑いですね!
気分だけでもさわやかに。
今日は福田先生の「ＨＡＮＡ✿遊び」の講座がありました。





買うと結構なお値段のハーバリウム。


なんと、2本作っていただけました❤
ふたつ並べると、かわいいですね～。



巷で大人気のバーバリウムがご自宅で作れちゃうなんて、
うれしいですね！