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食を知り、学び、楽しむ!

本日の講座は、木村倫代先生の小学生を対象にした ”旬の食材と五味を学ぼう”
という食育の講座でした。

★★★メニュー★★★
・小松菜とクルミのパン
・和風しらすと玉ねぎの米粉パン
・あさりのミネストローネ
・春野菜のサラダ
・苺のプリン


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皆さん、五味・・・知っていますか?
”甘み” ”旨味” ”酸味” ”苦み” ”塩味” です。
今回は、今が旬の食材を使いながら調理の仕方と五味とはどんなものか
ということを教えていただきました。

ふだんからご家庭で調理しているお子様も、そうでないお子様も
真剣に取り組んでいました。

出来上がったお料理はお迎えにいらしたお父さん、お母さんと一緒に
ご試食・・・

最後にお手伝いに来ていた女子栄養大学”ニコニコ会”のお姉さん達による
パネルシアターが開催されました。











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by petite_flamme | 2018-03-21 15:00 | 教室レポート

サンタさん現る\(◎o◎)/!

クリスマス当日、プチフラム志木では
かわいい、クリスマスパーティーが行われました!!!
小学生のお子様が10人参加してくれましたよ☆彡

〇〇メニュー〇〇
ローストチキン
クリスマスびっくりプレゼントボックスケーキ
フルーツカクテル


みんなで楽しく協力し、クリスマスのお料理とケーキを作ります(*^^)v
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生のチキンの姿に子供たちはびっくり( ゚Д゚)
チキンの中には・・・ピラフを詰めてガスオーブンで焼きます

お料理が出来上がった頃に、なんと英語ペラペラのサンタさんが
「Merry christmas~~」と登場!!
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みんな、サンタさんに興味津々
質問攻めにあうサンタさんです!

よい子のみんなはサンタさんからプレゼントをいただきましたよ!(^^)!

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サンタさんと集合写真も撮りました☆

ジュースで乾杯、みんなで作ったお料理も食べておなかもいっぱい~
楽しいパーティーになりましたね♪♪





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by petite_flamme | 2016-12-25 15:44 | 教室レポート

連続!!食育講座 第一回

本日の講座は、木村 倫代先生の『食育』でした!

     ◆◇◆メニュー◆◇◆

     ・煮干の味噌汁
     ・鮭・しらすの温玉どんぶり
     ・甘酒

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三回連続の食育講座。
小学校低学年から高学年のお子様がご参加下さいました(*^_^*)
お勉強をしながら楽しくお料理しましたよ~♪

今日は甘酒を作ったり、畑のお肉・大豆を見たり触ったり・・・
お料理やお片付けも協力してやりました!!

次回までの宿題は大豆の栽培と観察日記をつけること★☆★
みんなの大豆の成長が楽しみですね(^o^)

第二回目は手作り味噌の仕込みですよ~!




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by petite_flamme | 2016-10-16 16:00 | 教室レポート

はじめての手打ちうどん、ご家族にもお裾分け(^o^)

本日の講座は、木村 倫代先生の『夏休みわくわくクッキング』でした!
夏休みに入った元気なお友だちが参加して下さいましたよ\(^o^)/

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うどんをこねこねした後は、足でふみふみ・・・

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しっとり滑らかになったうどんをカットし、たっぷりのお湯で茹でれば出来上がり!!
温玉や天かすなどをのせていただきまーす★
打ちたてのうどんはモッチモチ!!!みんなモリモリ召し上がっていました(*^_^*)

食後にはスイカを器にした、贅沢なトロピカルデザートが待っています❤
フルーツもみんなで協力してカットし盛り付けましたよ~!!

初めての手打ちうどん、ご家族にもお裾分けしてあげましょう★
残りの夏休み、元気に過ごしましょうね~!!!





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by petite_flamme | 2016-08-01 16:14 | 教室レポート

食べてしまうのがもったいない!?お菓子の家

本日は、待ちに待ったイベント 『クッキーハウス お菓子の家デコ』 でした!!

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クッキーで出来た壁や屋根、煙突を組み立てて、沢山のお菓子でデコレーション☆★

広~いお庭にワンちゃんや車、クマさんもf0185188_16272638.jpg
素敵なお家が完成しました~(*^_^*)

ぜーんぶ食べられちゃうけれど・・・
食べてしまうのがもったいないですね\(◎o◎)/

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参加してくれたお友だち、大変お疲れ様でした♫

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by petite_flamme | 2016-01-17 16:29 | イベント

2種類のケーキにチャレンジ!!

本日の講座は、木村 倫代先生の『パティシエJr.パティシエールJr.』でした!

◆◇◆メニュー◆◇◆

・蒸し焼きチーズケーキ(小判型6個分)
・蒸し焼きショコラケーキ


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今回はな・ん・と!2種類のケーキにチャレンジしました(*^_^*)

一つは手のひらサイズのチーズケーキ、2種類のチーズを使って作りました!
もう一つは大きなショコラケーキ!!蒸し焼きなのでふんわり仕上がります♪

未来のパティシエさん、パティシエールさんお疲れ様でした\(^o^)/





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by petite_flamme | 2015-05-17 15:51 | 教室レポート

今日は~楽しいひなまつり~♪

本日は、待ちに待った女の子の節句、ひな祭りですね(*^_^*)
プチフラムでは3/1に一足早く、お料理をしながらお祝いをしました!!

◆◇◆木村 倫代先生の『2歳からのお料理教室』 メニュー◆◇◆

・お雛様のお花のお寿司
・グリルで茶碗蒸し
・苺大福

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ぜ~んぶ食べられちゃう♪可愛らしいお内裏様とお雛様です❤
食べてしまうのがもったいないですね~(>_<)

グリルでささっと作った茶碗蒸しは、具材がたっぷり★
ふわふわ卵で心も身体もほっこりします(*^_^*)

デザートにはもっちもち苺大福で、お腹いっぱいになりました~!!

みなさま、素敵なお雛祭りをお過ごしくださいね~!!






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by petite_flamme | 2015-03-03 13:01 | 教室レポート

未来のパティシエ&パティシエール★彡

本日の講座は、木村 倫代先生の『パティシエJr. パティシエールJr.』でした!

◆◇◆メニュー◆◇◆

・いちごのババロアケーキ

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ふわっふわのスポンジケーキに、フレッシュないちごとババロアをはさみました!
最後には、生クリームといちごで思い思いにデコレーション☆★☆

未来のパティシエさん&パティシエールさん、大変お疲れ様でした(*^_^*)




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by petite_flamme | 2015-02-22 17:06 | 教室レポート

ママと一緒にクッキングデビュー★☆彡

本日の講座は木村先生の『クッキングデビュー~2歳からの料理教室~』でした!

◆◇◆メニュー◆◇◆

・野菜のキッシュ
・野菜のポタージュ
・リンゴとくるみのサラダ

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ママと協力して、お野菜と果物たっぷりの栄養満点★★★ランチを作りました!!
お料理が初めてのお友だちは、包丁をにぎる手もドキドキ・・・(>_<)

でも、一生懸命作ったご飯は格別です!みんなで美味しくいただきました♪
これからもママのお手伝いをいっぱいしてあげてね!!!

本日は雪の中のご来店、誠にありがとうございました~(*^_^*)





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by petite_flamme | 2015-02-05 15:20 | 教室レポート

サンタさんとキッズクリスマス会★彡

今日は待ちに待ったクリスマス★☆彡
プチフラムでは、毎年恒例のキッズクリスマス会が開催されました!!!

◆◇◆メニュー◆◇◆

クリスピーチキン
クリスマスピザ
スープ
クリスマス2段ケーキ

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参加してくれた12人のお友だちが協力し合ってお料理をしました!

みんながご飯を作り終えると・・・
な・ん・と!サンタさんがプレゼントを持って登場~!!
みんな集合して記念撮影をしました♪

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デザートにはお皿に乗りきらないほどの大きな大きなクリスマス2段ケーキを
みんなで仲よく分けていただきました♪♪♪

みんなの元気な笑顔を見てサンタさんもとっても嬉しそうでした(*^_^*)




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by petite_flamme | 2014-12-25 16:23 | 教室レポート